Hamburguesa de pavo light

Receta de hamburguesa de pavo light

Una exquisita hamburguesa de pavo casera que no tiene nada que envidiar a la hamburguesa convencional y con muchas menos calorías.

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Descubre los ingredientes para hacer Hamburguesa de pavo light pinchando aquí:

¿Cómo hacer hamburguesa de pavo light?

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Para elaborar esta sana y sabrosa hamburguesa de pavo light, podemos hacer nuestro propio pan de hamburguesa casero o bien optar por uno comprado en supermercado. Aunque como el casero, no hay ninguno.

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Tras haber hecho el pan, vamos a preparar el filete de hamburguesa, echando la carne picada en un bol, al que añadimos el ajo y el perejil picado, y poco a poco, iremos añadiendo pan rallado, hasta que podamos hacer una bola consistente, que no se rompa.

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Cuando tengamos la bola de carne, la echaremos en la plancha que habremos engrasado previamente, a fuego alto. Es muy importante que, mientras se hace la carne, estemos pendiente de ella e ir aplastándola convenientemente con una espátula, para conseguir darle la forma deseada.

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Cuando la carne ya esté a nuestro gusto la retiramos de la plancha y procedemos a montar la hamburguesa de pavo light.

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Sobre el pan de hamburguesa ponemos los distintos ingredientes, que podemos colocar en el orden deseado, pero de forma que el filete quede al medio, y la loncha de queso junto encima de éste, para que se funda con facilidad.

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De esta forma, podremos saborear una exquisita hamburguesa de pavo light, con menos calorías que una hamburguesa convencional.

Foto y fuente: Cocina.es

Nota del autor:

Para hacer el pan de hamburguesa casero, pinchad en este enlace y os mostraremos la receta, que es bastante fácil.

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